PPQM 新顾问入职培训包¶
最后变更：2026-09-14 14:50
背景：原 Tenthpin 顾问 Peter Zhao 拒绝任何交接（2026-09-14），新顾问由金光现有团队配合入职培训。本包基于知识库存量资料整理，标注了仅 Peter 掌握、需新顾问重建的信息盲区。
1. 给新顾问的项目背景（10分钟版）¶
- 项目：GAR China S/4HANA 转型，中国两 BU（China Food / China Agri），PTP = Plan to Produce（PP + QM）
- PP 侧：中国无专属 KDD，跟全球蓝图；离散制造（两 BU 都是）；生产订单类型标准化（normal / rework / tolling / trial）
- 蓝图已签批：PTP 5 本 V1.00（Production Master Data / Planning / Operations + Quality Master Data / Quality Management），China Agri & Food 签批版 Sign-off 在项目目录
- 中国相关核心内容集中在 Quality Master Data §4.1 China 与 Quality Management §4.1 China
2. QM 中国专属设计（必须掌握）¶
| 项 | China Food | China Agri |
|---|---|---|
| 来料检验类型 | Z01（原料+包材）；跨公司采购不触发 | Y01（结果不录 SAP，仅控制）+ 罐存物料 89 |
| 报表输出 | 检验报告打印，制造商信息必填 | 成品 CoA（豆粕/食用油）；豆粕检验报告 |
| CoA/证书 | 不用 Certificate Profile | Certificate Profile 仅 Agri（RPS→证书模板） |
| 特殊点 | UD 专用设置走 BSDD QM001 | 罐信息维护为检验计划工序描述 |
- 检验类型编号口径：QMD 写"01"，QM 蓝图写 Z01/Y01（Z/Y 为蓝图阶段命名，01 为配置号），以配置确认为准
- 主数据：MIC / Catalog / 检验计划 / 检验方法 / 抽样程序 = 全标准；MIC 的 CoA 命名需区分场景拆分
- UD 库存联动：接受→非限制、拒绝→冻结、报废→Scrap，仅库存相关检验类型触发
3. 开发项（RICEFW / BSDD）¶
| 编号 | 内容 | 状态 |
|---|---|---|
| S4_P3_BBB_PR08_BSDD_QM001 | CN Food 专用 UD 设置 | 签批/开发状态不明（见 §6 盲区） |
| S4_P3_BBB_PR07_BSDD_QM126 | 检验报告打印（原料/包材，制造商必填） | 同上 |
| ~~LIMS (Labware) 接口~~ | 不适用中国 — 蓝图 KDD 2.1 标注 [DSI]（Downstream Indonesia 专属），中国 §4.1 检验结果录入为手工/upload，无 LIMS 集成（2026-09-14 二次复核确认） | — |
4. 授权矩阵现状（金光已评审，v1.0 有硬伤）¶
- 规模：PP 76 行 + QM 22 行，v1.0 由 Peter 提交
- 已确认问题（2026-08-04 Kabin 评审）：
- 0/254 行映射到 SAP 标准角色（Roles 列全是职责描述/误填）
- PP 23 行（30%）缺 Roles/T-code（MRP/MPS 核心排产权限缺口）
- 活动类型误填 14 处（01=Display/Craete 等，按字面实现=过度授权）
- QM 覆盖缺检验批（QM02）/质量通知/证书域
- assign role to position 用的印尼模板（Hardi/Surabaya）
- 已定方法论：SUIM 导出用户×T-code → 映射底稿 → 双向闭环验证 → 用户权限卡。中国区 PP/QM 关键用户名单见 Contact List（付志勇、吴汉永等）
- 原始 Excel v1.0 未入库，需翻邮件或向 PMO 索取
5. 资料索引（全部在金光知识库，无外部依赖）¶
| 资料 | 位置 |
|---|---|
| 蓝图签批 PDF | 01-Projects/S4-HANA/蓝图_PP_Sign-off_*_China_Agri__Food.pdf |
| QM 蓝图 ×2 | 01-Projects/S4-HANA/蓝图_PP_S4_P2_PTP_PR05_Blueprint_Quality *.pdf |
| PP 蓝图 ×3 | 01-Projects/S4-HANA/蓝图_PP_S4_P2_PTP_PR05_Blueprint_Production *.pdf |
| BSDD 邮件（QM001/QM126） | 01-Projects/S4-HANA/BSDD_PP_回复 External *.msg |
| KDD 演示材料 | 01-Projects/S4-HANA/KDD_PP&QM_*.pdf |
| 授权矩阵评审决策 | 01-Projects/S4-HANA/决策_PTP_PP_QM授权矩阵.md |
| 汇总知识笔记 | 02-Reference/_知识笔记/PTP_生产_中国_知识笔记.md |
| OpenViking 蓝图库 | viking://resources/s4-blueprints（PP/QM 中国章节全文检索可用） |
6. ⚠️ 仅 Peter 掌握的盲区（新顾问第一优先重建）¶
- 授权矩阵 v1.1 是否已补 23 行缺口 / 角色映射——大概率没做，按 v1.0 硬伤清单直接重做更快
- QM001 / QM126 两份 BSDD 的签批与技术规格细节（邮件只有请求签批的封面，规格正文在 Peter 手里）
- 最新版 RICEFW 全量清单（知识库标记"待更新"）
- 系统内实际配置进度（检验类型 01/Z01/Y01/89 是否已在 DEV 落地）
重建路径：PMO 项目文档库（BSDD/RICEFW 走正式渠道调档）> DEV/QAS 系统实地查配置 > 蓝图倒推。配置层面的真相在系统里，不在顾问脑子里——这是不依赖 Peter 也能闭环的底气。
7. 附录：China Food QM 主数据搭建指南（零基础版）¶
目标：让没有 QM 经验的人能按顺序把 China Food 的来料检验（原料+包材）主数据搭起来。前置蓝图依据：Quality Master Data V1.00 §4.1 China + 决策_PTP_PP_QM授权矩阵。
7.0 先理解全局（5个对象的关系）¶
Catalog(定性取值目录) ←─ MIC(检验特性) ←─ Inspection Plan(检验计划)
↑ ↑
Inspection Method Sampling Procedure(抽样)
└── 都挂到计划工序下 ──┘
物料主数据 QM 视图（Inspection Setup）＝ 激活"这个物料要不要检验"的总开关
一句话：物料上开关 → 计划里定义检什么(MIC) → 检验批生成后按计划做结果录入 → UD 放行库存。
7.1 搭建顺序（依赖关系决定，不能乱）¶
Step 1 — Catalog & Selected Set（定性特性的"答案库"） - T-code：QS41（目录）/ QS51（选择集） - 用途：定性特性（颜色、外观）的允许取值 + 判定（合格/不合格） - China Food 例子：颜色 = 白/黄 → 可接受；棕/绿/红/蓝 → 不可接受 - 注意：目录类型用 1（定性）；选择集挂工厂，每个工厂要分别建
Step 2 — Inspection Method（检验方法） - 每个 MIC 对应标准分析方法（如 GB/T 国标方法），CoA/报告里要展示 - 维护入口：QM 主数据 → 检验方法（create/change/display，S4 也有 Fiori 版） - 同一特性不同方法 = 不同 MIC，别混用
Step 3 — MIC（主检验特性，核心） - T-code：QS21 创建 / QS23 修改 / QS24 显示 - 定量特性：维护上限/下限/单位/小数位（例：碘值上限 0.05） - 定性特性：挂 Step 1 的 Selected Set - China Food 关键规则：CoA 相关 MIC 命名需按场景区分（短文本/方法/单位/上下限/选择集/小数位有差异时必须拆成不同 MIC，蓝图明文规定） - 主数据属性：选"质量控制指示"时注意结果是否必须录、是否全检
Step 4 — Sampling Procedure（抽样程序） - T-code：QDP1 创建 - 工厂级维护，配合抽样方案可做结果自动判定（录完原始值系统自动评合格不合格） - China Food 用标准抽样即可，无特殊 KDD
Step 5 — Inspection Plan（检验计划） - T-code：QP01 创建（物料+工厂维度，结构类似工艺路线：计划头→工序→特性） - 工序下挂 MIC + 检验方法 + 抽样程序 - 计划状态必须 Release 才生效（忘记 Release 是新手最常见坑） - 计划用途选 5（来料检验）、控制特性勾上
Step 6 — 物料主数据 Inspection Setup（总开关） - 入口：MM02 的 QM 视图，或 QS31/QS32（按物料工厂维护检验设置） - China Food：原料 + 包装材料 激活检验类型 01（来料，蓝图也叫 Z01） - 关键勾选：质检激活（Post to Inspection Stock）→ GR 自动进 QI 库存、生成检验批 - ⚠️ China Food 例外：跨公司采购（STO）不触发检验——检验类型 01 在跨公司场景的配置要放开（这是 QM001 BSDD 要覆盖的 UD/设置细节）
7.2 检验批流转（主数据生效后的运行态）¶
GR（对 PO 收货）→ 自动生成检验批（QA32 工作列表）→ 录结果（Fiori F1685，定量按上下限自动判定/定性按选择集）→ UD（Fiori F2345）：接受→非限制库存 / 拒绝→冻结 / 报废→Scrap。特性拒绝可自动触发质量通知 QM01 给采购做供应商绩效。
7.3 China Food 专属要求清单（对照蓝图）¶
| # | 要求 | 落在哪个对象 |
|---|---|---|
| 1 | 原料+包材来料检验（01/Z01） | 物料 Inspection Setup |
| 2 | 检验报告打印，制造商信息必填 | QM126 BSDD（报表开发，非主数据） |
| 3 | UD 专用设置 | QM001 BSDD |
| 4 | 跨公司采购不检验 | 检验类型配置例外 |
| 5 | MIC 命名按 CoA 场景拆分 | MIC 设计规范 |
| 6 | Certificate Profile 不用（那是 Agri 的） | — |
7.4 上手建议¶
- 先在 DEV 找一个现成物料（印尼/其他区域已配置的）从 MM02-QM 视图到 QP01 全链路点一遍，比看文档快
- 我们没有中国区 DEV 配置的实况（Peter 盲区之一）——第一步先确认 01/Z01 的检验类型在系统里到底配没配、编号是哪个
- 权限：以上操作对应授权矩阵 QM 22 行里的 Quality Master Data 域，矩阵 Roles 列还没映射到标准角色，实施前要补
📝 迭代记录¶
- 2026-09-14 创建：Peter 拒绝交接，转入现有团队自主培训模式
- 2026-09-14 复核（Kabin 纠正）：LIMS 集成为 DSI（印尼）专属，不适用中国，从盲区清单移除；中国检验结果录入=手工/upload
- 2026-09-14 追加 §7 附录：China Food QM 主数据搭建指南（零基础，按依赖顺序 Step1-6）